Les meilleurs restaurants de cuisine traditionnelle à Pau
À Pau, entre le boulevard des Pyrénées, le château et la vue sur les sommets, le Béarn se savoure en terrasse. On a testé et filmé 18 restaurants de cuisine traditionnelle : voici notre sélection, avec les vidéos, les horaires et l’itinéraire. Parmi nos préférés : L’Ayguelade, La Terrasse Du Golf et Le Bistrot des Halles.
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Food · Bistronomique, Cuisine de la Mer · €€
L’Ayguelade
Cuisine précise et créative d’une maison familiale depuis quatre générations
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Food · Brasserie, Cuisine de la Mer · €
La Terrasse Du Golf
Cuisine du jour maison et anti-gaspi, avec vue dégagée sur le green
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Food · Brasserie, Française · €
Le Bistrot des Halles
Bistrot de quartier chaleureux, du café du matin aux grandes tablées
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Food · Cuisine de la Mer, Française · €€
Gueuleton
Plats généreux à partager et vin choisi à la cave, dans un décor rustique
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Food · Cuisine de la Mer, Française · €€€
L’Auberge Des Roses
Cuisine sincère dans une maison emblématique du Béarn, au nouveau souffle
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Food · Bistronomique, Cuisine de la Mer · €€
L’Aygo
Cuisine maison au bord d’un bassin d’eaux vives, labellisée Maître Restaurateur
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Food · Bar à cocktails, Bistronomique · €€
Ō Petit Pau
Cadre cosy et menus du midi soignés, pour un moment sans artifice
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Food · Bar à cocktails, Bistronomique · €€
Restaurant du parc
Brasserie bistronomique maison et locale, dans un cadre lumineux rénové
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Food · Cuisine de la Mer, Française · €€€
Maison Chilo
Maison de famille depuis 1937, cuisine raffinée et ancrée dans le terroir
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Food · Bar à cocktails, Coffee shop · €€
L’Europe
Pâtes fraîches maison du jour et pizzas généreuses, avec grande salle à l’étage
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Food · Française, Traditionnelle · €€
L’Auberge du Mont de Gez
Raclette à volonté aux produits locaux, au coin de la cheminée
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Food · Bistronomique, Cuisine de la Mer · €€
Le Sud
Produits locaux, frais et de saison chez un Maître Restaurateur
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Food · Bistronomique, Cuisine de la Mer · €€
Le Petit Gourmand
Cuisine française réinterprétée avec modernité dans une maison de 40 ans
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Food · Bar à vin, Cuisine de la Mer · €€
Chez Germaine
Cuisine raffinée et créative dans une auberge familiale depuis près d’un siècle
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Food · Bistronomique, Cuisine de la Mer · €€
Les Tables Gourmandes
Viandes de cave de maturation, producteurs du coin et épicerie sur place
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Food · Bistronomique, Traditionnelle · €€
Papa Ors
Cuisine entièrement maison d’un chef autodidacte, sincère et généreuse
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Food · Bar à cocktails, Bistronomique · €€
La Courte Échelle
Recettes locales et traditionnelles soignées, comme chez une grand-mère attentive
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Food · Bistronomique, Cuisine de la Mer · €€
Le Vintage Café
Cuisine de bistrot soignée dans un décor aux accents rétro
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Questions fréquentes
Comment EPICU choisit-il ces adresses ?
Chaque adresse est testée sur place par l’équipe EPICU de Pau, puis filmée et publiée sur epicu.fr et Instagram. Ce ne sont pas des avis anonymes : ce sont des lieux qu’on recommande vraiment.
Combien y a-t-il de restaurants de cuisine traditionnelle EPICU à Pau ?
18 à ce jour, dont 18 avec une vidéo. La liste se met à jour à chaque nouvelle adresse testée.
Comment retrouver ces adresses sur mon téléphone ?
Sur la carte EPICU (epicu.fr), ou directement dans ton appli Google Maps : la carte EPICU regroupe toutes nos adresses, ville par ville.



















