Haliotis

Au cœur de La Teste-de-Buch, Haliotis propose une parenthèse gourmande dans une auberge moderne à l’atmosphère élégante et affirmée. On y découvre une cuisine authentique et raffinée, servie en formule ou à la carte, ainsi qu’un menu dégustation en quatre temps le soir. Les associations de saveurs, précises et généreuses, se prolongent jusque dans des cocktails créatifs. Quentin, Inès et leur équipe accueillent avec attention et partagent leur passion pour un moment savoureux, du mardi au samedi.