Le guide local EPICU
Que faire à Toulouse ?
Vous vous demandez que faire à Toulouse pendant votre séjour ? Emma d’EPICU Toulouse regroupe pour vous toutes les meilleures adresses et expériences locales afin que vous puissiez visiter la ville dans les meilleures conditions. Entre son patrimoine architectural unique, sa gastronomie du Sud-Ouest et son ambiance chaleureuse, la Ville Rose a tout pour séduire.

01 / Food · Restaurants
Où manger à Toulouse ?
Avec sa richesse culinaire, manger à Toulouse est un véritable plaisir. Goûtez aux incontournables du Sud-Ouest comme le cassoulet toulousain, la saucisse de Toulouse ou encore le foie gras. Pour une expérience plus moderne, la ville regorge de restaurants bistronomiques, de brasseries conviviales et de spots branchés où déguster tapas et vins locaux.
Les marchés comme celui de Victor Hugo ou de Carmes sont parfaits pour savourer des produits frais et authentiques. Que vous cherchiez un dîner gastronomique, un brunch en terrasse ou une pause gourmande sur le pouce, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants à Toulouse.

Chez Inès
Chez Inès, place Dupuy, on retrouve tout ce que l’on aime dans un restaurant de quartier, avec une cuisine qui va bien plus loin. Les assiettes sont travaillées…
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Echo
Chez Écho, la cuisine de saison prend tout son sens. Dans un cadre lumineux et chaleureux, ce restaurant toulousain met à l’honneur des produits locaux, de qualité et…
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L’étiquette
À Seilh, L’Étiquette est le genre d’adresse que l’on apprécie autant pour son assiette que pour son environnement. Installé au cœur du Golf International de Seilh, le restaurant…
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Complices
À Toulouse, Complices porte particulièrement bien son nom. Dans ce restaurant de tradition française, la cuisine de saison est mise à l’honneur à travers des assiettes soignées et…
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L’Atelier du Pêcheur Savoyard
À Toulouse, L’Atelier du Pêcheur Savoyard propose un concept original qui évolue au fil des saisons. L’été, les produits de la mer sont à l’honneur avec une expérience…
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Barricot
Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel Mercure à Compans-Caffarelli, Barricot propose une expérience autour d’un buffet à volonté qui met à l’honneur une cuisine faite maison. Le lieu séduit…
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Boca
Face à face dans une rue animée de Toulouse, Boca se décline en deux adresses complémentaires, un restaurant de tapas d’un côté et une annexe de l’autre . L’ensemble…
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L’Emulsion
Installé dans une cave toulousaine au charme authentique, L’Émulsion propose une bistronomie moderne portée par des influences venues d’ailleurs. Le lieu séduit par son atmosphère intimiste et son…
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Les Infiltrés
Au cœur de Toulouse, Les Infiltrés est un coffee shop où l’on vient aussi bien pour un simple café que pour prendre le temps de manger. La cuisine…
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L’Alouette
À Toulouse, L’Alouette défend une cuisine faite maison et de saison, pensée au fil des arrivages et des envies du jour. Les produits sont sélectionnés chaque matin au…
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La Madeleine de Proust
À Toulouse, La Madeleine de Proust est un restaurant qui invite à un retour en enfance dès l’entrée. La décoration, composée de jouets et d’objets qui évoquent les…
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Champêtre
Champêtre, dans le quartier Saint-Agne, évoque l’esprit d’une maison où l’on vient partager une cuisine traditionnelle française préparée avec des produits frais, locaux et de saison. Les grillades…
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La table d’Emile et Fernand
À Toulouse, La Table d’Émile et Fernand est un restaurant où la grillade au feu de bois occupe une place centrale, apportant aux assiettes des saveurs franches et…
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Le Roll
Le Roll à Toulouse propose une approche moderne de la street food avec ses rolls, bowls et burgers entièrement faits maison à partir de produits frais et locaux.…
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Le Versant
À Toulouse, LE VERSANT vous accueille dans une ambiance chaleureuse inspirée des chalets montagnards. La cuisine, généreuse et réconfortante, met à l’honneur les viandes et les fromages, travaillés…
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Mme Pompette
Le restaurant Mme Pompette, situé à Toulouse propose une cuisine de marché résolument tournée vers les saisons, où les assiettes évoluent au rythme des produits et des inspirations…
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Marcello
À Toulouse, Marcello célèbre la cuisine italienne dans un esprit fidèle à ses origines. Derrière le four, un pizzaiolo venu de Naples perpétue un savoir-faire précis, donnant naissance…
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Les fines gueules
Aux Carmes, à Toulouse, Les Fines Gueules propose une cuisine de saison entièrement faite maison, pensée autour de produits soigneusement sélectionnés et travaillés avec justesse. Dans un décor…
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Abyssinia
Abyssinia à Toulouse propose une immersion dans la cuisine éthiopienne avec des plats faits maison aux saveurs authentiques. L’ambiance chaleureuse et accueillante rend chaque repas dépaysant, où le…
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Le bouillon toulousain hippodrome
Au sein de l’Hippodrome de la Cépière, Le Bouillon Toulousain Panoramique offre une vue sur le champ de courses. Le cadre lumineux et aéré invite à prendre le…
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Ernest le bistrot du golfe
Au cœur du Golf de Garonne, Ernest le bistrot du golf propose une cuisine moderne et bistronomique dans un environnement lumineux et paisible. Installé face aux collines du…
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GRAM’S
À Toulouse, Gram’s est un restaurant où l’on vient pour le plaisir d’une cuisine généreuse aux accents aveyronnais. L’aligot, filant et réconfortant, accompagne de belles pièces de viande…
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La Pergola
La Pergola, à Toulouse, cultive l’esprit d’un néo-bistrot où la cuisine régionale s’exprime avec justesse et modernité. Installée dans une belle bâtisse toulousaine, le lieu conjugue charme architectural…
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Les bouillons toulousains
Le Bouillon Toulousain met à l’honneur les plats du Sud-Ouest dans un cadre contemporain aux tons rouges et bruns, souligné par des murs de briques qui rappellent l’identité…
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Les Crulottés
Les Crulottés propose une approche singulière autour des mets crus, travaillés avec précision et sens du goût. Ici, le produit est au centre de l’assiette, dans des compositions…
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Le Bibent
Le Bibent est une adresse emblématique face à la Place du Capitole, où l’histoire toulousaine se mêle au plaisir de la table. Dans ce décor aux ornements soignés,…
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Les caves de la Maréchale
Les Caves de la Maréchale, à Toulouse, est un restaurant au caractère affirmé, installé depuis plus de quarante ans dans de magnifiques caves toulousaines en brique. Dès l’entrée,…
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GAÏA
GAÏA est un restaurant méditerranéen à Toulouse, imaginé comme un lieu intimiste où l’on se reconnecte à l’essentiel. Son nom, inspiré de la déesse de la terre, donne…
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Source
Source est un restaurant à Toulouse qui propose une approche singulière autour d’un menu unique, pensé au rythme des saisons. Ici, Alexandre est seul à bord, de la…
Découvrir l’adresse02 / Shop · Commerces de bouche
Où faire ses achats à Toulouse ?
Visiter Toulouse, c’est aussi explorer ses marchés et ses boutiques. Le marché Victor Hugo est une véritable institution : fromages, charcuteries, pâtisseries et produits régionaux vous attendent.
Dans le quartier des Carmes, flânez entre les petites échoppes artisanales et les concept stores. Pour un souvenir, optez pour du violet de Toulouse (parfum, bonbon, liqueur), ou encore un vin de Fronton. Entre artisanat, spécialités locales et shopping tendance, consommer à Toulouse est une activité en soi.

Mazette
Chez Mazette, tout est réuni pour s’offrir une pause gourmande dans une ambiance simple et chaleureuse. Ce coffee shop de quartier séduit par sa décoration aux inspirations méditerranéennes,…
Découvrir l’adresse03 / Travel · Hébergements
Où dormir à Toulouse ?
Pour profiter pleinement de la ville, prévoyez au moins 2 à 3 jours. Les hébergements à Toulouse offrent un choix varié : hôtels de charme au cœur du centre historique, chambres d’hôtes dans des maisons typiques, appartements modernes pour plus d’indépendance ou établissements plus luxueux avec spa et piscine.
Séjourner dans le quartier du Capitole permet d’être au centre de tout, tandis que les Carmes séduisent par leur ambiance bohème. Quels que soient votre style et votre budget, vous trouverez forcément où dormir à Toulouse.
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Nos adresses travel04 / Fun · Activités et loisirs
Que faire à Toulouse ?
Impossible de passer à Toulouse sans plonger dans son ambiance festive et culturelle. La journée, découvrez le Capitole, la basilique Saint-Sernin ou le Canal du Midi classé à l’UNESCO.
En soirée, profitez de l’ambiance conviviale des bars à vins, des caves de quartier ou des rooftops avec vue sur la Garonne. L’été, de nombreux festivals animent la ville, comme Rio Loco ou le Piano aux Jacobins. Pour les amateurs d’expériences originales, testez une croisière sur la Garonne, une initiation à la cuisine locale ou un escape game dans le centre. S’amuser à Toulouse est un art de vivre.

Target N’Run
Target N’Run propose une expérience de biathlon indoor originale à Ramonville, aux portes de Toulouse. Le projet est né de Matthieu, qui a découvert cette discipline en…
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Block’Out
Block’Out, c’est le genre d’adresse où l’on vient pour grimper et où l’on finit facilement par passer plusieurs heures. La salle propose un vaste espace de blocs adapté…
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Healoria Escape
Chez Healoria Escape, l’immersion commence dès les premiers instants. Cet escape game toulousain à deux pas des Halles de la Machine plonge les joueurs dans un univers médiéval…
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Square Games
Square Games est le genre d’endroit où l’on perd facilement la notion du temps. À Blagnac, ce complexe de loisirs réunit plusieurs expériences immersives dans un même lieu…
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L’archère
À Montpitol, L’Archère est une adresse qui permet de découvrir le tir à l’arc dans un cadre naturel particulièrement agréable. Entre les parcours 3D en extérieur et les…
Découvrir l’adresse05 / Beauty · Soin et bien-être
Où prendre soin de soi à Toulouse ?
Après une journée de visites, accordez-vous un moment de détente dans un spa ou un institut de bien-être. Certains hôtels proposent des espaces dédiés avec hammam et jacuzzi, tandis que des salons indépendants offrent des massages et soins sur mesure.
Si vous préférez l’air libre, pourquoi ne pas opter pour une balade le long de la Garonne, un cours de yoga en plein air ou une escapade au Parc de la Prairie des Filtres ? Entre bien-être et nature, prendre soin de soi à Toulouse est simple et accessible.

Hair Mind
Chez Hair Mind, on vient pour une coupe, mais surtout pour une vraie attention portée à ses cheveux et à ses envies. Ce salon toulousain, à deux pas…
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Studio Skin
À Tournefeuille, Studio Skin est un institut de beauté pensé comme une parenthèse de calme. L’atmosphère y est reposante et apaisante, propice au lâcher-prise dès les premières minutes.…
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Bell’ô Natur’elles
À Aucamville, Bell’Ô Natur’Elles est un institut de beauté où l’on vient avant tout pour se détendre et se recentrer. L’attention portée par l’équipe se ressent à chaque…
Découvrir l’adresseLes autres adresses du guide

Le Soulier
À Toulouse, le restaurant-cocktail club le Soulier dévoile une cuisine bistronomique locale, engagée et inventive. Dans une ambiance feutrée aux accents jazzy, le lieu invite à s’attarder autour…
Découvrir l’adresseÀ proximité
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Les représentants locaux
L'histoire d'Emma
Toulousaine et fière de ma ville, j’aime ses briques rouges, notre accent du sud et nos sourires qui font son charme!
Avec EPICU Toulouse, je vous fais découvrir les meilleurs adresses de notre ville rose en vous donnant l’impression d’être comme à la maison !

Préparer ta visite
Les questions fréquentes.
Vous vous demandez encore quoi faire à Toulouse et ses environs ? Voici nos réponses à quelques questions fréquentes qui pourraient vous guider.
Que faire à Toulouse quand il pleut ?
Profitez des musées comme les Abattoirs (art contemporain), le Musée des Augustins ou la Cité de l’Espace. Vous pouvez aussi flâner dans les halles couvertes ou déguster un repas dans une brasserie typique.
Que faire à Toulouse en une journée ?
Commencez par le Capitole, puis la basilique Saint-Sernin et les Jacobins. Déjeunez au marché Victor Hugo, baladez-vous le long de la Garonne et terminez la journée par un dîner convivial dans le quartier des Carmes.
Que faire autour de Toulouse ?
Partez explorer Albi et sa cathédrale, Carcassonne et sa cité médiévale, ou encore les vignobles de Fronton. Si vous aimez la nature, le Lauragais et ses paysages vallonnés vous séduiront.
Quels plats du Sud-Ouest découvrir à Toulouse ?
Le cassoulet toulousain et la saucisse de Toulouse font partie des spécialités mises en avant dans le guide. Les marchés Victor-Hugo et des Carmes permettent aussi de découvrir les produits régionaux. Selon ton envie, choisis une table Food ou un commerce Shop, puis repère sa situation sur la carte.
Où faire une pause entre patrimoine et bord de l’eau à Toulouse ?
Tu peux organiser ta journée autour du Capitole et de Saint-Sernin, puis garder un autre moment pour la Garonne ou le canal du Midi. Repère une adresse gourmande dans le secteur retenu. Les lieux étant répartis dans la ville, adapte ton parcours au temps disponible et à ton mode de déplacement.
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