L’Escalumade

BistronomiqueGujan-Mestras€€

L’adresse en quelques mots

Découvrir L’Escalumade

Installé au port de Larros, L’Escalumade propose une cuisine Terre et Mer inspirée par l’esprit du bassin d’Arcachon. La carte, volontairement courte, met en avant des produits frais et des assiettes préparées avec soin, dans une approche simple et maîtrisée. Entre les cabanes, l’eau et l’ambiance du port, le lieu offre un cadre vivant et chaleureux où l’on prend facilement le temps de profiter du moment. De l’accueil au contenu des assiettes, tout est pensé avec attention, dans une atmosphère sincère et conviviale qui donne envie d’y revenir.

Clarisse

L’équipe locale EPICU

Clarisse

Devenue Gujanaise il y a plusieurs années, Clarisse est amoureuse du bassin d’Arcachon et de ses environs. Sa passion ? Découvrir de nouvelles adresses et les partager, afin de mettre en lumière les pépites sur le bassin ! Pour Clarisse, chaque établissement est unique et détient sa propre histoire et son savoir-faire. Elle souhaite donc transmettre ces aspects à travers le guide EPICU Bassin d’Arcachon !

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Brioche perdue au coulis de praline rose et zeste de citron au menu du restaurant l'Escalumade à Gujan-Mestras

Le regard EPICU

Une adresse, une rencontre.

Découvre L’Escalumade dans notre vidéo et plonge dans l’ambiance du lieu.

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On y va ?

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8 Bd Pierre Dignac, 33470 Gujan-Mestras
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L’EscalumadeBassin d'ArcachonLe plan OpenStreetMap se charge à ta demande.
Une vue aérienne sur le Bassin d'Arcachon

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