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Le New Central

Bistronomique €€
Fermé actuellementRouvre vendredi à 08:00

Repris par Maëlle et Guillaume, Le New Central redonne vie à une adresse bien connue du Teich dans une ambiance simple et chaleureuse. On y découvre une cuisine entièrement faite maison, préparée avec soin par le chef, autour d’une carte courte qui évolue chaque semaine selon les inspirations et les produits du moment. Le lieu conserve l’esprit convivial d’un établissement de quartier tout en apportant une touche plus actuelle et soignée. Une adresse où l’on vient autant pour bien manger que pour profiter d’un moment agréable et sincère.

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Clarisse
Devenue Gujanaise il y a plusieurs années, Clarisse est amoureuse du bassin d’Arcachon et de ses environs. Sa passion ? Découvrir de nouvelles adresses et les partager, afin de mettre en lumière les pépites sur le bassin ! Pour Clarisse, chaque établissement est unique et détient sa propre histoire et son savoir-faire. Elle souhaite donc transmettre ces aspects à travers le guide EPICU Bassin d’Arcachon !
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