Le Bellota

Au Bellota, à La Teste-de-Buch, la viande est au cœur de l’expérience. Le lieu séduit par son atmosphère authentique, pensée pour ceux qui apprécient les produits travaillés avec soin. La cave de maturation attire le regard avec ses belles pièces issues d’élevages rigoureusement sélectionnés, promesse d’un vrai savoir-faire. On y vient pour déguster des viandes maturées aux saveurs affirmées, et l’on repart volontiers avec quelques charcuteries et fromages disponibles à la vente, choisis avec la même exigence.