La Maison du Gâteau Basque

Au cœur de Bayonne, cette maison familiale fait vivre avec sincérité l’art pâtissier basque, portée par un duo père et fils passionnés. Tout est fabriqué sur place à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, comme la farine locale et des produits du territoire. Les gâteaux, préparés chaque jour, révèlent une pâte sablée dorée et des textures fondantes, fidèles aux recettes traditionnelles. Le gâteau basque, décliné selon les envies, dont une version à la cerise avec compotée maison, illustre ce savoir-faire. Une sélection de biscuits complète l’offre, dans un esprit artisanal et gourmand.