Chez Poupon

Chez Poupon est un food truck de pizzas artisanales qui circule entre Billère, Lons et Lescar. Aux commandes, Hugo a choisi de changer de voie pour se consacrer à ce qu’il aime vraiment : cuisiner et faire plaisir. Ici, la pâte est faite maison et les recettes sont travaillées avec attention, avec l’envie simple de proposer des pizzas bien faites. Le camion, au design soigné, attire vite les habitués comme les curieux. L’ambiance reste détendue, presque comme un rendez-vous de quartier où l’on vient récupérer sa pizza et prendre le temps d’échanger quelques mots avant de repartir se régaler.