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Matsa Caffè

Végan €€
Ouvert maintenantFerme à 14:30

Sur la rive droite de Bordeaux, Matsa Caffè est une cantine de quartier végétarienne, à la fois coffee shop gourmand et table ensoleillée, aux accents italiens. Dans une ambiance méditerranéenne chaleureuse, tout est fait maison à partir de produits frais, et de saison, travaillés en direct avec des producteurs engagés. La cuisine, végétarienne, méga gourmande et équilibrée, joue sur les textures et les saveurs pour surprendre sans artifice. Et la focaccia est fabriquée par l’équipe, tous les matins !Une adresse sincère qui invite à découvrir, ou redécouvrir le végétal, au fil des saisons et des couleurs dans l’assiette. Sara & Matthieu vous accueillent du Lundi au Vendredi, de 9h à 14h30 ! Coffee Shop de 9h à 12h ! Cantine végé de 12h à 14h30 ! Matsa Caffè, c’est un petit havre de paix, solaire et inspirant !

Alban
Originaire de Basse-Normandie, Alban s’est installé à Bordeaux en 2015, pour profiter de sa qualité de vie exceptionnelle. Entre dynamisme urbain et sa proximité avec l’océan, Bordeaux est réputée pour sa gastronomie et ses vins renommés, mais pas que ! Et ça ne manque pas dans la région ! Alors, de Lacanau à Soulac, en passant par le Libournais, et bien sûr Bordeaux, prêt(e)s à découvrir de nouvelles pépites avec Alban ?
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