Côté Zinc
L’adresse en quelques mots
Découvrir Côté Zinc
Sur la rive droite de Bordeaux, Côté Zinc est une adresse où l’on vient autant pour l’assiette, que pour l’accueil. Élodie, la cheffe, Jérémie, Maxime en cuisine, et Mathieu en salle cultivent une atmosphère familiale et sincère. Le midi, un menu en formule à 23€, plus végétal, est servi sur plateau pour allier simplicité et efficacité. Le soir, la cheffe Élodie propose une sélection de tapas maison à partager ou pas, accompagnées de vins et de cocktails. La carte, fraîche et de saison, évolue régulièrement, toujours avec la touche personnelle de la cheffe. Chez Côté Zinc, on ne vient pas que pour déjeuner ou dîner, mais avant tout pour passer un bon moment, tout en se régalant !
L’équipe locale EPICU
Alban
Originaire de Basse-Normandie, Alban s’est installé à Bordeaux en 2015, pour profiter de sa qualité de vie exceptionnelle. Entre dynamisme urbain et sa proximité avec l’océan, Bordeaux est réputée pour sa gastronomie et ses vins renommés, mais pas que ! Et ça ne manque pas dans la région ! Alors, de Lacanau à Soulac, en passant par le Libournais, et bien sûr Bordeaux, prêt(e)s à découvrir de nouvelles pépites avec Alban ?
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Le regard EPICU
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