L’Ardoise

À Ajaccio, sur le boulevard du Roi Jérôme, L’Ardoise propose une cuisine de saison dans une ambiance chaleureuse où l’on se sent rapidement à l’aise. La décoration aux teintes végétales, ponctuée de bois et de plantes, crée un cadre apaisant qui accompagne parfaitement l’expérience. La carte évolue au fil des arrivages et met à l’honneur une cuisine corse revisitée, préparée à partir de produits frais, avec des suggestions qui changent régulièrement. Entre recettes traditionnelles, assiettes créatives et desserts gourmands, chaque plat reflète une cuisine soignée, servie avec un accueil attentif qui participe pleinement au charme de cette adresse.