Aux bons enfants
L’adresse en quelques mots
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Nichée dans le Suquet, près du port et du marché de Cannes, Aux Bons Enfants est une affaire de famille tenue par Hugo et Laura Giorzetti, quatrième génération à la tête d’une maison fondée en 1935 par leur arrière-grand-mère venue d’Italie. La cuisine, française et provençale, évolue de génération en génération : boudin noir signé du chef Christian Parat, petits farcis, terrine d’artichaut selon une recette de famille, baba au rhum. Le menu à 43 euros, entrée-plat-dessert, s’applique à toute la carte et change toutes les six à huit semaines, valant au restaurant une distinction au Bib Gourmand. La carte des vins, orientée nature et biodynamie, se complète de cocktails maison. On y vient pour l’accueil chaleureux et cette impression d’entrer chez soi.
L’équipe locale EPICU
François
Nice et moi, c’est une histoire de curiosité et de gourmandise. Entre les marchés animés, les produits de la Méditerranée et les tables pleines de caractère, j’aime explorer et dénicher ces adresses qui ont une âme. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et d’expériences à partager, je me laisse guider par ce qui rend chaque lieu unique. Avec EPICU, j’ai envie de vous faire découvrir ce Nice épicurien, vibrant et profondément gourmand.
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