Mezcla
L’adresse en quelques mots
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Mezcla propose une cuisine de fusion où les saveurs de la Méditerranée rencontrent celles de l’Amérique du Sud, dans une approche créative et généreuse.
Aux commandes, Marion et Mauricio mettent en commun leurs inspirations pour élaborer des assiettes pleines de caractère, préparées avec soin et au fil des saisons.
Le midi comme le soir, la carte invite au voyage entre tapas, plats gourmands et desserts raffinés, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Une adresse originale à La Rochelle, idéale pour découvrir une cuisine qui mêle avec justesse différentes influences culinaires.
L’équipe locale EPICU
Amaury
Angevin d’origine, passé par Poitiers et Niort, j’ai finalement trouvé à La Rochelle une saveur unique : celle de la mer et de ses produits d’exception. Ici, chaque adresse raconte une histoire différente, entre convivialité, authenticité et goût iodé. Mon plaisir ? Partager ces secrets rochelais avec tous les épicuriens en quête de belles découvertes !
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Le regard EPICU
Une adresse, une rencontre.
Découvre Mezcla dans notre vidéo et plonge dans l’ambiance du lieu.
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