Le guide local EPICU
Que faire aux Sables d’Olonne ?
Station balnéaire emblématique de la côte Atlantique, Les Sables-d’Olonne conjuguent art de vivre maritime, ambiance décontractée et énergie sportive. Entre la grande plage baignée de lumière, le port de pêche, les spots nautiques et les adresses gourmandes, la ville offre un séjour aussi ressourçant qu’animé, pour tous les styles de voyageurs. EPICU Les Sables-d’Olonne vous partage toutes ses adresses pour profiter au mieux de votre séjour.

01 / Food · Restaurants
Où manger aux Sables d’Olonne ?
Ici, la mer se déguste à chaque repas. Le long du port et de la grande plage, restaurants et bistrots mettent à l’honneur les poissons fraîchement débarqués, les fruits de mer et les spécialités du coin comme la bonnotte de Noirmoutier ou la brioche. Vous pourrez aussi découvrir les nombreux cafés qui proposent une restauration affirmée, et des brunchs pour terminer le week-end sur une note gourmande.

Shiroya
Shiroya propose une cuisine japonaise aux accents semi-gastronomiques, où chaque plat est préparé à la demande. Ici, on commande directement depuis une tablette, puis les assiettes sont dressées…
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Cigale
À Jard-sur-Mer, Cigale nous plonge dans une ambiance aux accents du Sud, aussi bien dans l’assiette que dans la décoration. La cuisine met à l’honneur les saveurs méridionales…
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Les Chardons
Les Chardons invite à découvrir une cuisine italienne inspirée des recettes traditionnelles venues tout droit d’Italie. On y retrouve des saveurs généreuses et une cuisine pleine de caractère,…
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Alma
Face à l'océan, Alma invite à découvrir une cuisine aux inspirations méditerranéennes dans un cadre agréable et une ambiance décontractée. L’établissement met à l’honneur des produits locaux à…
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Bistro Sablais
Avec sa décoration bohème chic et son ambiance chaleureuse, Bistro Sablais est une véritable adresse de quartier où l'on aime se retrouver. Le midi, les habitués s'y retrouvent…
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L’Estaminet
Installé sur le port Olona aux Sables-d’Olonne, L’Estaminet propose une cuisine de bistrot généreuse et soignée, portée par des produits frais et un vrai goût du fait maison.…
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Les Clayères
Installé à la Guitière, au cœur des bassins ostréicoles et à quelques minutes du Veillon, Les Clayères propose une cuisine semi-gastronomique qui trouve naturellement sa place dans cet…
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Les Baigneuses
Face à l’océan, Les Baigneuses propose une brasserie décontractée où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’atmosphère. Installée directement sur la plage des Sables-d’Olonne, l’adresse invite à…
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Le Galway
Face aux quais de Port Olona, Le Galway Bistrot offre une ambiance conviviale où l’on vient aussi bien pour partager un verre que pour profiter d’un repas dans…
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Gaia – Manoir de la Mortière
Installé au sein du Manoir de la Mortière, Le Gaia développe une cuisine gastronomique attentive aux produits, aux saisons et à une approche plus responsable de la restauration,…
Découvrir l’adresseViviers Rocheteau
Face au quartier de La Chaume, aux Sables-d’Olonne, Viviers Rocheteau s’inscrit dans une tradition tournée vers la mer et les produits de la pêche. L’adresse associe restaurant de…
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Chez Patacol
Aux Sables-d’Olonne, Chez Patacol propose une expérience décontractée où l’on se sent rapidement à l’aise. L’ambiance est portée par des gérants présents et proches de leurs clients, toujours…
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Le P’tit Marais
À La Roche-sur-Yon, Le P’tit Marais cultive une approche simple et soignée dans une petite salle qui favorise une atmosphère intimiste. La carte, volontairement réduite, va à l’essentiel…
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Green House
Au cœur du golf de Bourgenay, Green House offre une pause agréable dans un environnement verdoyant et ouvert. Le restaurant propose une cuisine faite maison, simple et efficace,…
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Maleo
À Talmont-Saint-Hilaire, Maléo séduit par son emplacement face au port, offrant un cadre apaisant qui accompagne naturellement le moment. Le restaurant propose une cuisine réalisée à partir de…
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Lacertus
Aux Sables-d’Olonne, Lacertus propose une approche gastronomique singulière dans un cadre intimiste qui invite à ralentir le rythme. Derrière une salle à taille humaine, le lieu met en…
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Domaine de Brandois
À La Motte-Achard, le Domaine de Brandois propose une expérience singulière au cœur d’un château, où le charme du lieu se ressent dès l’arrivée. Le restaurant s’inscrit dans…
Découvrir l’adresse02 / Shop · Commerces de bouche
Où faire ses achats aux Sables d’Olonne ?
Les Halles Centrales, incontournables, sont le paradis des amateurs de produits locaux. Les amateurs de gourmandises trouveront leur bonheur chez les poissonniers, chocolatiers, glaciers artisanaux et cavistes locaux.
Le cœur des Sables regorge de boutiques indépendantes, ateliers d’artisans et commerces de bouche où l’esprit maritime inspire la création. Bijoux façonnés à partir de matériaux marins, céramiques aux couleurs de l’océan, sculptures sur bois de caractère… En été, les marchés de créateurs en bord de mer font rayonner le savoir-faire vendéen.

Les Mamours
Sur le remblai des Sables-d’Olonne, Les Mamours mettent à l’honneur les focaccias faites maison, parfaites pour une pause gourmande face à l’océan. Avec leur pain moelleux et leur…
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L’Apéro Brunchy
Autour des Sables-d’Olonne, L’Apéro Brunchy imagine des box gourmandes à emporter ou en livraison, ainsi que des buffets pour accompagner tous types d’événements. Tout est fait maison, avec…
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Bistrot des Copains
En plein cœur du marché Arago aux Sables-d’Olonne, le Bistrot des Copains s’inscrit dans l’animation du quartier comme un lieu de pause convivial. Entre bar à boire et…
Découvrir l’adresse03 / Travel · Hébergements
Où dormir aux Sables d’Olonne ?
L’offre d’hébergement s’adapte à toutes les envies : hôtels spa avec vue sur l’Atlantique, villas balnéaires rénovées avec charme, ou chambres d’hôtes familiales au centre. Pour une ambiance plus nature, les quartiers proches des pins offrent calme et proximité avec les plages sauvages et les pistes cyclables.

Les Roches Noires
Aux Sables-d’Olonne, Les Roches Noires est un hôtel au charme marqué par son histoire, dont l’architecture des années 20 se mêle aujourd’hui à une décoration plus contemporaine. L’ensemble…
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Atlantic Hôtel & Spa
Aux Sables-d’Olonne, Atlantic Hotel & Spa offre une parenthèse face à l’océan, où l’on profite d’un cadre tourné vers la mer et d’une atmosphère propice à la détente.…
Découvrir l’adresse04 / Fun · Activités et loisirs
Que faire aux Sables d’Olonne ?
Les Sables-d’Olonne sont une ville pleine de vie, où le plaisir rime avec océan. On se promène sur le Remblai, bordé de terrasses animées, on s’initie au surf, paddle ou voile sur la grande plage, et on explore le quartier pittoresque de La Chaume, berceau historique du port. Certains chefs proposent même des cours de cuisine pour apprendre à sublimer les produits de l’océan.
Côté culture, les musées consacrés à la mer racontent l’âme sablaise. Et lors des grands événements comme le Vendée Globe, l’atmosphère devient absolument électrisante.

Bourgenay Padel Club
Situé au cœur du golf de Bourgenay, le Bourgenay Padel Club est une adresse idéale pour découvrir le padel ou partager une partie entre amis. Ses terrains accessibles…
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Haro Surf School
Avec Haro Surf School, Max partage sa passion de la glisse à travers des cours de surf et de wave ski accessibles à tous les niveaux. Que l’on…
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Self’Art
À La Roche-sur-Yon, Self'Art propose une activité créative accessible à tous, idéale pour laisser libre cours à son imagination et s’offrir une pause hors du quotidien. Au programme…
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Viva Céramique
Sur le remblai des Sables-d’Olonne, Viva Céramique propose une activité de peinture sur céramique ouverte à tous, dans un cadre tourné vers la mer et la promenade. Le…
Découvrir l’adresse05 / Beauty · Soin et bien-être
Où prendre soin de soi aux Sables d’Olonne ?
Entre thalasso et spas marins, Les Sables-d’Olonne sont une véritable parenthèse dédiée au bien-être. Les soins revitalisants des thalassos redonnent énergie et douceur, avant de filer chez un coiffeur ou un nail bar pour un moment beauté complet.
Prolongez la détente avec un café en terrasse au soleil, une balade au rythme des vagues ou un coucher de soleil face à l’Atlantique. Ici, chaque instant semble pensé pour vous reconnecter à vous-même, porté par la brise marine.

La Maison de Soi
La Maison de Soi est un institut privé dédié à la beauté du cheveu et au bien-être. Dans un cadre intimiste, profitez de soins Head Spa, de prestations…
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Kalléis Institut
À quelques pas du rythme animé des Sables-d’Olonne, Kalléis Institut propose une approche du bien-être centrée sur la qualité des soins et l’attention portée à chaque personne. L’institut…
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Institut LinnSaé
Dans un cadre apaisant à Saint-Mathurin, Institut LinnSaé développe une approche du soin tournée vers le mieux-être et l’écoute de chacun. L’institut propose des prestations pensées comme de…
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Terreocea
Aux Sables-d’Olonne, Terreocea est un lieu dédié au bien-être du corps qui propose plusieurs expériences complémentaires, entre électrostimulation, sauna japonais et vélo infraslim. L’espace s’organise autour de ces…
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Les représentants locaux
L'histoire de Mathilde et Matthieu
Mathilde et Matthieu vous présentent tous leurs coups de cœur aux Sables-d’Olonne. Du restaurant de charme à la chambre d’hôte cosy, vous trouverez toute les meilleures adresses à découvrir d’urgence dans cette belle ville.

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Les questions fréquentes.
Vous vous demandez encore quoi faire aux Sables-d’Olonne et les environs ? Voici nos réponses à quelques questions fréquentes qui pourraient vous guider.
Que faire aux Sables-d’Olonne quand il pleut ?
Même sous la pluie, on trouve toujours de bonnes idées pour se faire plaisir aux Sables ! On peut plonger dans l’univers maritime en visitant un musée, se mettre au chaud dans un salon de thé ultra cosy avec une pâtisserie réconfortante, ou s’offrir une après-midi cocooning dans un spa marin pendant que le vent souffle dehors. Et si vous ressentez l’envie de créer, les ateliers et activités manuelles sont parfaits pour laisser parler son imagination jusqu’au retour du soleil.
Que faire aux Sables-d’Olonne en un week-end ?
Le samedi, flânez sur le Remblai avant un déjeuner de poisson ultra-frais face à la mer. L’après-midi se partage entre thalasso ou nautisme, puis balade vers La Chaume au coucher du soleil. Le dimanche, visitez le marché aux Halles, le port et dégustez un verre en terrasse les pieds dans le sable — le trio parfait pour repartir l’esprit léger.
Que faire aux Sables-d’Olonne pour les jeunes ?
Aux sables, les jeunes profitent du large choix d’activités marines : sports de glisse, cours de surf, voile, soirées en bord de mer… Pour les plus fêtards, de nombreux concerts d’été, festivals locaux et bars festifs complètent l’offre. Tout pour vivre un week-end fun sous le signe de l’océan.
Que faire autour des Sables-d’Olonne ?
À quelques minutes, les plages sauvages et les forêts de pins invitent à la randonnée ou au vélo le long de la côte. On peut aussi découvrir Talmont-Saint-Hilaire ou partir en croisière vers l’île d’Yeu, véritable joyau préservé.
Où découvrir les produits locaux aux Sables-d’Olonne ?
Les Halles Centrales constituent un repère pour les produits de bouche. Le port et les abords de la grande plage offrent d’autres secteurs pour chercher une table, avec poissons et fruits de mer selon les arrivages. Les adresses Food et Shop du guide aident à préparer ces deux types d’étapes.
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