Viviers Rocheteau

Face au quartier de La Chaume, aux Sables-d’Olonne, Viviers Rocheteau s’inscrit dans une tradition tournée vers la mer et les produits de la pêche.

L’adresse associe restaurant de poissons et fruits de mer à un espace de viviers et de vente en direct, offrant une relation simple et directe avec les produits.

La vue sur l’océan accompagne l’expérience, dans une ambiance vivante et sans artifice, où l’on vient autant pour la fraîcheur des assiettes que pour le lien avec le travail des pêcheurs.

Un lieu ancré dans son territoire, où la mer reste au centre de chaque moment partagé.