Le Clos des Lys

Le Clos des Lys est un écrin de verdure inattendu situé au chemin de La Fauceille à Perpignan. Derrière ce portail se cache une institution familiale de plus de cinquante ans, portée aujourd’hui par le chef Franck Séguret, maître cuisiner de France et champion de France du dessert et sa femme Isabelle Séguret. La cuisine, ancrée dans la tradition méditerranéenne et locavore, évolue chaque semaine au fil du marché et des saisons, avec des produits soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs et éleveurs du département. En salle aux inspirations catalanes, en terrasse au cœur des jardins ou au comptoir face aux cuisines, l’ambiance est chaleureuse et conviviale, portée par une équipe dynamique et souriante. Le repas s’achève sur une note sucrée avec un buffet de desserts en libre dégustation, signature d’une générosité qui imprègne chaque moment passé dans ce restaurant.