Les Brugers de Brice

Les Burgers de Brice c’est la street-food américaine qui se savoure dans l’univers des caravanes Airstream des années 70, rapportées des États-Unis et transformées en Foodtruck gourmand. Avenue d’Espagne ou aux Halles du Mas Guérido, cette maison familiale portée par Brice et sa fille cultive depuis 2014 une cuisine US qualitative et généreuse. Pain artisanal local, viande charolaise, fromage AOC, poulet fermier : tout est fait maison, en circuit court. Chaque burger porte le nom d’une légende du rock, du Bowie signature au Mick ou au Janis, tandis qu’un burger du moment suit le fil des saisons. Smash, frites maison et nuggets fermiers complètent la carte, que l’on retrouve aussi sur les festivals du département et même sur des événements privés.