West

Découverte aux abords de Bénodet, la rôtisserie ambulante West est portée par Didier et Gwen, qui accueillent avec simplicité et bonne humeur. Aux fourneaux, Didier prépare un poulet rôti Label Rouge, des saucisses, du jambonneau ou encore du lard, tous issus de la région, accompagnés de légumes, de pommes de terre grenailles ou d’un gratin dauphinois en clin d’œil à ses origines. Le West propose aussi un lobster roll au homard des Les Glénan, pêché chaque matin, une alternative marine qui complète joliment l’offre.