Pains et Kouign

À Quimper, Pains & Kouign met à l’honneur l’artisanat et les producteurs locaux. La farine vient de la Minoterie Bertho, le lait des fermes de Kervannes et de Guenves à Plonéour, et les œufs de Briec. Le choix de pains bio est généreux, avec des recettes comme celui au maïs, savoureux et bien équilibré. Côté pâtisserie, tout est réalisé sur place avec soin, dans un atelier où l’on sent la passion à chaque étape.