La Tradition du Pain

Reprise en 2015 par Jonathan et Anne-Sophie, La Tradition du Pain incarne l’esprit d’une boulangerie-pâtisserie familiale attachée au fait maison et au travail bien fait. Dès l’aube, tout est préparé sur place avec soin, du pétrissage à la cuisson, dans le respect des produits et des gestes artisanaux. On y découvre des pains traditionnels, des viennoiseries dorées, des pâtisseries délicates ainsi qu’une offre de snacking pensée pour le quotidien. Certaines créations, comme le pain à la fleur d’ajonc, la Bagatelle ou le financier breton, reflètent ce goût pour l’authenticité et la créativité.