Vita Nova

À Caen, Vita Nova se découvre à deux adresses, rue Saint-Pierre et rue de Bras, la plus récente. Le concept mêle street food et tradition italienne dans un esprit simple et généreux. On y savoure des focaccias garnies, des pastas réconfortantes, des options sucrées ou salées selon l’envie du moment. À l’heure du goûter, l’offre café s’accompagne de matchas, de thés glacés maison, de cookies, de tiramisu ou encore de focaccias à partager. La cuisine, très gourmande, est préparée avec soin et met à l’honneur des saveurs italiennes franches, dans une atmosphère vivante et accessible.