RESTAURANT RACINES

Dans son restaurant de Camon, le Chef Julien Descloux sublime les saisons à travers une cuisine de tradition française, simple et épurée. Chaque ingrédient du terroir picard est mis à l’honneur avec exigence, révélé par des associations de produits audacieuses et parfumées. Le cadre, entre bois brut et lignes contemporaines, offre un écrin sobre et raffiné, propice aux repas comme aux moments de partage, terrasse comprise à la belle saison. Fait maison et produits frais sont au cœur d’une cuisine gastronomique qui célèbre le geste juste et la précision du dressage.