BABO

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L’adresse en quelques mots

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BABO propose une cuisine au brasero où la qualité des viandes et la maîtrise de la cuisson sont au cœur de l’expérience. Dans une ambiance inspirée de la Corse et de la Méditerranée, le lieu invite à partager un moment convivial autour d’une cuisine généreuse et soignée. La carte évolue au fil des saisons, mettant en valeur des produits sélectionnés avec attention et des saveurs justes, toujours équilibrées. Chaque assiette reflète un véritable savoir-faire, avec des cuissons précises qui révèlent pleinement le goût des ingrédients dans un cadre chaleureux et accueillant.

Louis Passet

L’équipe locale EPICU

Louis Passet

Aujourd’hui installé à Amiens, je suis passionné par tout ce qui fait la richesse de notre territoire. Entre les ruelles amiénoises, les bonnes tables locales et les paysages exceptionnels de la Baie de Somme, je suis toujours en quête de nouvelles découvertes. Avec EPICU, j’ai à cœur de partager mes coups de cœur, mettre en avant les belles adresses de notre région et vous faire découvrir les pépites qui méritent d’être connues. Parce que les meilleures expériences se trouvent souvent juste à côté de chez nous.

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18 Rue Dusevel, 80000 Amiens
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