Polichinelle

À Monts, Polichinelle est une adresse conviviale imaginée par Guillemette et Josselin, deux passionnés de restauration qui ont souhaité créer un lieu à leur image. Ici, trois rendez-vous rythment la semaine : une cantine le midi, des pizzas au levain naturel le soir et un brunch un dimanche sur deux ! Les produits de saison, le circuit court et le bio sont au cœur de leur démarche. Côté pizzas, on découvre des recettes originales aux accents de nos terroirs et régions, comme la Schmoutz au munster ou la Made in Alsace au poulet rôti et au Riesling. Les desserts sont également faits maison, tout comme les généreuses assiettes du brunch, revisitées au fil des saisons avec un twist d’originalité.
Dans ce cadre intimiste et chaleureux, où la qualité de l’accueil compte tout autant que celle de l’assiette, on se sent vite comme à la maison !