Les Gambines

À Canet-en-Roussillon, Les Gambines porte un nom qui n’a rien d’un hasard. Les gambines sont les nasses que le grand-père de Virginie remontait autrefois de l’étang de Canet, héritage d’une famille de pêcheurs. La cuisine y est familiale et généreuse, construite autour des produits du terroir et renouvelée au fil des saisons. Le midi, la formule change chaque jour, ce qui permet de revenir souvent sans jamais retrouver la même assiette. Le soir, la carte invite à prolonger le moment autour de saveurs traditionnelles. Dans un décor de brasserie chic, un service professionnel et chaleureux accompagne une expérience simple et soignée.