Les Assembleurs Préfecture / Garibaldi

Les Assembleurs décline une cuisine bistronomique créative à travers des menus entièrement renouvelés chaque midi, toujours guidés par l’envie et la saison. On y découvre aussi une sélection de vins à la pression issue de leur propre production, pensée pour accompagner les assiettes avec justesse. L’ambiance conviviale donne envie de s’attarder, que ce soit pour un repas à plusieurs ou quelques tapas à partager. Avec deux adresses, à Préfecture dans le 3e et à Garibaldi dans le 7e, l’esprit reste le même, simple et généreux.