Le Divil

À Perpignan, Le Divil, élu meilleur restaurant de viande en France, s’adresse aux amateurs de viande qui recherchent un lieu authentique et soigné. Ici, le produit est au centre de l’assiette, travaillé avec précision et respect, pour en révéler toute la saveur. Stéphane, le gérant, perpétue avec passion l’art du boucher affineur et partage volontiers l’histoire de chaque pièce, son origine et son terroir avec ceux qui souhaitent en savoir plus. On y vient pour la qualité des pièces proposées, la cuisson maîtrisée et l’attention portée aux détails. L’ambiance est chaleureuse et on apprécie cette adresse pour sa constance et son approche authentique de la cuisine carnée.