L’Auberge des genêts

Sur les hauteurs de Saint-Étienne, l’Auberge des Genêts perpétue une histoire où le nom a changé, mais où l’âme du lieu est restée intacte. Dans un cadre paisible et chaleureux, l’auberge invite à retrouver une cuisine généreuse, profondément ancrée dans son terroir et dans le plaisir des choses bien faites.

Ici, les spécialités régionales sont à l’honneur, avec notamment les incontournables râpées, mais aussi de savoureux plats mijotés et les traditionnelles cuisses de grenouilles. L’auberge privilégie les produits du territoire, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux, et complète cette démarche par des produits cultivés au jardin.

Aux beaux jours, la terrasse offre un véritable moment de calme, avec sa vue sur les hauteurs. Une adresse authentique où l’on vient retrouver les saveurs d’une cuisine généreuse, le charme d’une maison conviviale et cette sensation agréable d’être un peu ailleurs, tout en restant aux portes de Saint-Étienne.