L’Affineur Comtois

Dans le quartier Battant au centre-ville de Besançon, L’Affineur Comtois est une adresse dédiée aux amateurs de fromage. On y vient pour partager une fondue généreuse ou savourer la cancoillotte maison de Pascal, préparée avec soin. Aux beaux jours, la carte s’ouvre aussi aux pinsa, à déguster en toute simplicité. La décoration rustique et l’atmosphère chaleureuse donnent au lieu un esprit familial où l’on prend plaisir à se retrouver autour d’une table conviviale et de produits qui sentent bon le terroir.