Domaine Ortola Côté Table

À deux pas du centre de Narbonne, le Domaine Ortola Côté Table est une adresse qui surprend et séduit. Installé au cœur d’un domaine viticole familial transmis sur trois générations, le restaurant prolonge une histoire de passion : ici, on produit du vin bio en biodynamie et on brasse sa propre bière depuis six ans. La table est venue compléter naturellement ce projet vivant.

On s’installe en terrasse sous les oliviers, dans l’ancienne cave de vinification ou directement en intérieur dans la brasserie, pour une cuisine de saison qui évolue au fil des arrivages et des envies du chef. L’assiette est simple, le cadre bucolique, et le verre de vin du domaine s’impose comme une évidence. Une parenthèse au grand air qu’on peut prolonger jusqu’à l’afterwork.