Braise

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L’adresse en quelques mots

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À Saint-Herblain, près de la porte de Sautron, Braise propose une cuisine au feu de bois dans une ambiance chaleureuse. Le décor contemporain et la terrasse aux beaux jours invitent à partager un déjeuner, un dîner ou un verre.

Grillades, fumage au hêtre et inspirations venues d’ici et d’ailleurs composent une cuisine maison créative, préparée avec des produits de saison. Les cocktails prolongent ce moment convivial.

Kelian & Mathis

L’équipe locale EPICU

Kelian & Mathis

Nous, c’est Mathis et Kélian, deux passionnés de communication âgés de 24 ans. Originaires respectivement de Binic et du Morbihan, nous nous sommes rencontrés lors de nos études en école de communication à Rennes. Aujourd’hui, nous avons choisi de mettre notre énergie et notre créativité au service d’EPICU, pour valoriser les belles adresses locales. Mathis est spécialisé dans la vidéo et la création de contenu. Kélian est en charge de la gestion commerciale, du lien avec les clients et de la partie administrative. Ensemble, nous formons une équipe complémentaire, avec un seul objectif : faire rayonner les établissements qui rendent notre région unique.

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Braise

Le regard EPICU

Une adresse, une rencontre.

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On y va ?

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27 avenue des Lions, 44800 Saint-Herblain
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