Asperatus

Installé à Esvres au cœur du domaine Loire Valley Lodges, Asperatus propose une parenthèse bistronomique pensée pour la pause du midi. Le restaurant met à l’honneur une cuisine traditionnelle, servie à la carte ou à travers un menu du jour qui évolue régulièrement selon l’inspiration et les produits. La salle, décorée dans un esprit cocooning autour de la nature et de la forêt, crée une atmosphère qui nous invite à ralentir… On vient ici pour s’accorder une vraie pause à l’heure du déjeuner, prendre le temps de savourer et se laisser porter par un cadre apaisant qui donne l’impression de s’éloigner du rythme quotidien le temps d’un repas.