Les meilleurs restaurants à Besançon

À Besançon, entre la Boucle du Doubs, la citadelle Vauban et la Grande Rue, la gourmandise comtoise a de quoi surprendre. Voici nos 26 restaurants coups de cœur, tous testés et filmés par l’équipe locale. Parmi nos préférés : Il San Nicola, La Prévôté et Le Bistronôme.

26 adresses testées par EPICU, dont 26 en vidéo · Mis à jour le 30 octobre 2026

Filtrer :
  1. Food · Italienne, Traditionnelle · €

    Il San Nicola

    Spécialités italiennes maison dans l’esprit des trattorias

  2. Food · Gastronomique, Traditionnelle · €€

    La Prévôté

    Cuisine gastronomique écoresponsable d’un maître restaurateur

  3. Food · Gastronomique · €€€

    Le Bistronôme

    Cuisine de saison précise, Bib Gourmand, au bord de la Cuisance

  4. Food · Bistronomique · €€

    Le Cercle

    Bistronomie créative aux goûts francs, sous les moulures d’une salle élégante

  5. Food · Bar à manger, Bar à vin · €

    Canons & Compagnie

    Assiettes aux saveurs asiatiques et vins nature, jusqu’au vin à la tireuse

  6. Food · Street Food · €

    Les Epicuriens

    Burgers du terroir aux recettes originales, au sein d’un cinéma

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  1. Food · Française, Traditionnelle · €€

    Pourquoi Pas

    Cuisine gourmande et inventive dans une ambiance cocooning

  2. Food · Gastronomique · €€€

    Prélude

    Gastronomie du terroir et produits locaux dans un décor moderne et coloré

  3. Food · Française, Traditionnelle · €

    Le Record

    Esprit rock et plats généreux à partager entre amis

  4. Food · Française, Traditionnelle · €€

    Momentum

    Terroir revisité au cœur de la Citadelle, avec grande terrasse

  5. Food · Française, Traditionnelle · €€

    La Maison d’a Côté

    Cuisine traditionnelle généreuse et grande terrasse ombragée l’été

  6. Food · Bar à cocktails, Bar à manger · €€

    Equinox

    Tapas de saison renouvelés chaque mois et cocktails travaillés avec soin

  7. Food · Gastronomique · €€€

    Le Saint-Cerf

    Gastronomie locale en circuit court, distinguée d’une étoile verte

  8. Food · Française, Traditionnelle · €

    L’Affineur Comtois

    Fondue généreuse, cancoillotte maison et pinsa aux beaux jours

  9. Food · Cuisine du Monde · €€

    Jura Smokehouse

    Barbecue texan au fumoir, viandes et poissons cuits à basse température

  10. Food · Bistronomique, Cuisine du Monde · €€

    Bleu de Sapin

    Bistronomie voyageuse de Charlène et Thibaud, terrasse dans les escaliers

  11. Food · Asiatique, Cuisine du Monde · €

    Le Petit Atelier

    Cuisine asiatique créative et zéro déchet, nourrie de voyages

  12. Food · Traditionnelle · €

    L’îlot

    Assiettes gourmandes, jeux de société et artisanat local dans un vrai lieu de vie

  13. Food · Française, Traditionnelle · €

    Loue à la Bouche

    Ardoise du jour le midi, mezze à partager le soir, terrasse sur la nature

  14. Food · Française, Traditionnelle · €

    Au Ptit Coin

    Cuisine instinctive de la cheffe Cécile, au gré des envies et des produits

  15. Food · Bistrot, Française · €

    The Green Man

    Plat du jour maison et fresque d’artiste local, dans un esprit sincère

  16. Food · Française, Traditionnelle · €€

    Le 76

    Cuisine française locale qui suit les saisons, dans un décor épuré

  17. Food · Française, Traditionnelle · €

    Le Chapelier

    Recettes de bouchon lyonnais dans un décor des années 20

  18. Food · Asiatique · €€

    Samouraï Sushis

    Sushis classiques et créations modernes, avec terrasse à l’orée du parc

  19. Food · Française, Gastronomique · €€€

    Le Sauvage

    Cuisine gastronomique moderne dans un ancien monastère, terrasse sur le parc

  20. Food · Française · €€

    L’Alchimie

    Cuisine française gourmande et expositions photo au fil des saisons

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Questions fréquentes

Comment EPICU choisit-il ces adresses ?

Chaque adresse est testée sur place par l’équipe EPICU de Besançon, puis filmée et publiée sur epicu.fr et Instagram. Ce ne sont pas des avis anonymes : ce sont des lieux qu’on recommande vraiment.

Combien y a-t-il de restaurants EPICU à Besançon ?

26 à ce jour, dont 26 avec une vidéo. La liste se met à jour à chaque nouvelle adresse testée.

Comment retrouver ces adresses sur mon téléphone ?

Sur la carte EPICU (epicu.fr), ou directement dans ton appli Google Maps : la carte EPICU regroupe toutes nos adresses, ville par ville.

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