Auberge du Collet

Au cœur du Pilat, à Doizieux, l’Auberge du Collet est une maison de caractère aux murs de pierre, où l’on retrouve le plaisir d’une cuisine gourmande, simple et généreuse. Dans une ambiance chaleureuse, l’auberge invite à se réunir pour un moment de convivialité, autour de recettes faites avec soin et de plats qui réchauffent autant qu’ils régalent.

Ici, on accueille les voyageurs, les randonneurs et tous les amoureux du Pilat, qu’ils viennent reprendre des forces après une belle balade ou simplement profiter d’une pause savoureuse. Les plats gourmands se partagent dans un cadre authentique, où le charme de la pierre et l’accueil sincère donnent envie de s’attarder.

Dès les beaux jours, la terrasse s’installe pour prolonger le repas dehors, dans le calme du Pilat.

Une adresse simple et chaleureuse, où l’on revient avec plaisir.