La Fromagerie

À Ajaccio, dans la rue Bonaparte, La Fromagerie revisite l’esprit du bar à vin autour d’un concept entièrement dédié au fromage. Dans une salle voûtée en pierre à l’ambiance intimiste ou sur la terrasse éclairée à la bougie, le lieu invite à partager un moment convivial entre amis. La sélection met à l’honneur des fromages corses, complétés par des références venues d’ailleurs selon les saisons, accompagnés de vins soigneusement choisis et de bières locales. Entre planches à partager, tapas et spécialités hivernales comme la fondue ou la raclette, l’adresse propose une expérience gourmande où le plaisir du partage est au cœur de chaque dégustation.