Villa Arsène
L’adresse en quelques mots
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Au Barcarès, la Villa Arsène est un lieu de vie qui s’étire du déjeuner jusqu’au coucher de soleil, dans une atmosphère chaleureuse où l’on se sent rapidement comme chez des amis. L’équipe imprime ici sa propre signature en cuisine comme au bar. Le midi, on s’installe en terrasse autour d’une grillade sur table, de salades fraîches et de plats sortis du four à bois. Le soir, la carte évolue sur une cuisine plus élaborée, avec des produits locaux et de saison travaillés avec soin. Côté boissons, les cocktails originaux, certains clarifiés, sont à base de sirops et infusions maison. Un endroit vivant, généreux et idéal pour profiter du soleil catalan sans se presser.
L’équipe locale EPICU
Marie
Marie et cette région, c’est une histoire de famille. Native de Perpignan, elle a grandi à Marseillan, petite ville de pêcheur. Aujourd’hui, elle vit entre les Pyrénées-Orientales et l’Aude, et partage avec vous ses adresses coup de cœur dans ces deux départements. Vous voulez faire découvrir votre établissement ? N’hésitez pas à la contacter.
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Le regard EPICU
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