Hacienda

Pousser la porte de L’Hacienda, c’est quitter Nice le temps d’un repas pour rejoindre l’univers chaleureux de l’Amérique latine. Entre influences péruviennes, mexicaines, argentines et colombiennes, l’adresse propose une cuisine de partage portée par une belle sélection de tapas aux saveurs franches et dépaysantes. En cuisine, l’inspiration Nikkei, née de la rencontre entre le Pérou et le Japon, apporte finesse, fraîcheur et équilibre à chaque assiette. La carte évolue selon les saisons, ce qui rend chaque visite un peu différente de la précédente. Dans la salle, la musique, les cocktails et l’énergie communicative du lieu créent une atmosphère festive et conviviale. Une adresse vivante où l’on voyage autant par les saveurs que par l’ambiance.