La Baraque à Burger

À Tours, La Baraque à Burger propose une cuisine généreuse autour des burgers maison, des spécialités de viandes et surtout des véritables frites belges, préparées en double cuisson à la graisse de bœuf. Ici, le fait-maison occupe une place centrale, avec des produits frais et autant que possible locaux : pains réalisés par la boulangerie voisine, certaines viandes issues de Touraine et garnitures qui évoluent selon les saisons.
Dans une ambiance rétro portée par des affiches de films des années 60-70 et une bande-son rock bien choisie, le lieu cultive une atmosphère simple et conviviale. On apprécie autant l’accueil chaleureux et détendu que le soin sincère apporté à l’assiette et aux produits !