Le Chant du Monde

Le Chant du Monde est une librairie généraliste à Aix-en-Provence où l’on vient autant pour choisir un livre que pour s’attarder autour d’une assiette. Ici, tout est local, du pain de Farinoman au café de la Brûlerie Richelme, en passant par les olives du marché et les bières de la Brasserie La Baroude. Les plats sont frais, équilibrés et généreux, préparés dans un esprit familial, avec le père aux fourneaux. Le lieu, dog friendly, séduit par son atmosphère apaisante, ses sélections soignées et son architecture pensée avec justesse, invitant à prendre le temps.