Henriette

Ouvert en juin 2025 à Cabourg, Henriette puise son inspiration dans le prénom de celle qui fut maîtresse de maison au début du siècle dernier. Le lieu évoque une enfance tendre et conviviale, rythmée par l’idée de repas de famille où l’on se retrouve autour de la table sans façon. L’atmosphère rappelle ces moments simples, faits de discussions animées et de plats qui circulent entre les convives. Chez Henriette, certaines assiettes sont pensées pour être partagées, comme à la maison, dans un esprit chaleureux qui remet le plaisir d’être ensemble au centre de l’expérience.