Catalan Wine Escape

À Perpignan, Catalan Wine Escape propose une immersion dans l’univers du vin à travers des wine tour, ateliers et dégustations pensés pour découvrir l’œnologie autrement. Avec Nicolas, ancien maître de Chai, on prend le temps de comprendre les cépages, les terroirs et les accords, dans une atmosphère conviviale et accessible. L’approche est pédagogique sans être académique, portée par une vraie envie de transmettre. On repart avec des repères clairs, le palais affiné et le plaisir d’avoir partagé un moment sincère autour du vin.