Poissonnerie du Vercors
L’adresse en quelques mots
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La Poissonnerie du Vercors cultive depuis 2011 un vrai savoir-faire autour des produits de la mer, d’abord à Villard-de-Lans puis aux Halles Sainte-Claire à Grenoble. On y retrouve chaque jour poissons, coquillages et crustacés frais en provenance directe des ports français, mais aussi des produits d’eau douce comme la truite du Vercors. L’adresse se distingue également par son côté traiteur, avec des plats cuisinés, tapas de la mer, terrines et salades préparés maison à Villard-de-Lans. Une poissonnerie chaleureuse où la fraîcheur des produits rencontre le plaisir d’une cuisine artisanale.
L’équipe locale EPICU
Lucie
Grenoble, c’est ma ville de cœur. J’y suis née, j’y ai grandi, et j’y ai appris à aimer la nature, les rencontres et l’énergie des projets qui bougent. Aujourd’hui, en tant que community manager, j’ai à cœur de raconter et de faire briller ce qui fait la richesse d’un territoire. Alors lancer EPICU ici, à Grenoble, c’est bien plus qu’un projet : c’est un retour aux sources, une envie de partager tout ce que cette ville m’inspire.
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