Painpan
L’adresse en quelques mots
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PainPan est une boulangerie marseillaise labellisée bio qui place le pain au levain naturel au cœur de son savoir-faire. Sous toutes ses formes, il se décline avec une attention particulière portée au goût, au travail de la pâte et à la qualité des ingrédients. Mais PainPan ne s’arrête pas au fournil : l’adresse s’inscrit aussi dans une démarche sociale et solidaire, avec la volonté de faire du commerce autrement. La boulangerie livre par ailleurs de nombreux établissements à Marseille, faisant rayonner son travail bien au-delà de sa propre adresse. Une maison engagée, où savoir-faire artisanal, alimentation biologique et valeurs collectives avancent dans le même sens. Pépite !
L’équipe locale EPICU
Vanessa
Marseille et moi c’est un peu une histoire d’amour de mer, d’iode, d’odeurs dans l’assiette d’ici et d’ailleurs, une croisée de chemins avec des gens qui viennent de partout ! La ville offre d’incroyables expériences du culinaire à l’aquatique que j’ai hâte de vous faire découvrir !
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Le regard EPICU
Une adresse, une rencontre.
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