Huître Leneveu

À Plouhinec, face à la rivière d’Étel, Huîtres Leneveu partage son savoir-faire ostréicole dans un cadre naturel apaisant. Quentin y présente des huîtres élevées avec soin, que l’on peut déguster sur place en profitant de la vue. La visite de l’atelier permet de mieux comprendre les étapes de production, avant que les bourriches ne prennent la route. Des ateliers organisés le mercredi invitent aussi à apprendre à ouvrir les huîtres et à composer son plateau, pour découvrir cet univers au plus près du terrain.