Balme

C’est un lieu de rencontre entre la truffe, les saveurs de Provence et la douceur du Vieux-Lille. Valentin y partage sa passion pour les bons produits, des tartinables et sauces aux saveurs généreuses aux huiles parfumées, en passant par les charcuteries fines et le foie gras maison. Sur place, tu peux aussi composer un coffret personnalisé ou t’attabler pour découvrir ses recettes du moment. Balme, ce n’est pas qu’une épicerie : c’est un véritable lieu de découverte culinaire où la truffe est l’une des pièces maîtresses de ce voyage.