Au vieux dol

Au Vieux Dol est une boulangerie artisanale installée au cœur de Dol-de-Bretagne, née du projet d’Antoine, boulanger de métier, et de Célestine, ancienne libraire. Ensemble, ils ont créé un lieu où l’accueil et le conseil occupent une place aussi importante que les produits proposés. Pains spéciaux, viennoiseries entièrement faites maison et pâtisseries préparées sur place reflètent leur attachement au travail artisanal. Parmi les spécialités de la maison, le flan à l’ancienne et la brioche séduisent par leur générosité et leur simplicité, dans une adresse où le savoir-faire se retrouve à chaque étape.