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Rolande

Coffee Shop
Ouvert maintenantFerme à 15:00

À Saint-Brieuc, Rolande est un café-cantine chaleureux où l’on vient aussi bien pour déjeuner que pour s’offrir une pause gourmande. Sophie y propose une cuisine maison, saine et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux, avec des options végétariennes, véganes ou sans gluten. La carte évolue au fil des saisons entre tartines, plats réconfortants et pâtisseries gourmandes. Sur place ou à emporter, l’adresse séduit aussi par son ambiance conviviale, sa terrasse et son brunch mensuel.

Kelian & Mathis
Nous, c’est Mathis et Kélian, deux passionnés de communication âgés de 24 ans. Originaires respectivement de Binic et du Morbihan, nous nous sommes rencontrés lors de nos études en école de communication à Rennes. Aujourd’hui, nous avons choisi de mettre notre énergie et notre créativité au service d’EPICU, pour valoriser les belles adresses locales. Mathis est spécialisé dans la vidéo et la création de contenu. Kélian est en charge de la gestion commerciale, du lien avec les clients et de la partie administrative. Ensemble, nous formons une équipe complémentaire, avec un seul objectif : faire rayonner les établissements qui rendent notre région unique.
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