L’Escale Byzantine

L’Escale Byzantine à Dunkerque propose un voyage culinaire où se mêlent saveurs et cultures. Ici, tout est fait maison, des brochettes grillées au charbon aux garnitures soigneusement préparées, offrant un équilibre entre authenticité et créativité. Venez découvrir des assortiments de brochettes montées sur épée, accompagnées de toutes leurs garnitures, pour un repas à la fois généreux et visuellement plaisant. L’ambiance y est chaleureuse, avec une terrasse colorée dans la cour qui invite à profiter des beaux jours. L’équipe partagent leur passion pour des spécialités des Balkans au Caucase, et si vous avez de la chance, vous aurez l’occasion d’entendre le chef jouer, rendant l’expérience encore plus personnelle et conviviale.