Le Piras

Ouvert en novembre 2024 au 9 rue Dieu-Lumière, Le Piras s’est installé à Reims, à deux pas de la basilique Saint-Remi, avec une proposition bistronomique pensée dans le détail. Dans un cadre raffiné mais convivial, on découvre une cuisine créative et innovante, entièrement faite maison, de l’amuse-bouche au dessert. À la dégustation, les assiettes suscitent de vraies émotions, portées par le travail précis et sensible de Charles Pinat et Marco Piras. Les produits sont travaillés avec justesse, les associations restent lisibles et l’ensemble se savoure sans artifice. L’atmosphère chaleureuse invite à prendre le temps, pour un dîner attentif ou un moment plus spontané.