Le Cercle des Arômes

Dans le quartier des Antiquaires à Rouen, ce bar à vins revisite la dégustation avec une sélection de plus de 150 références proposées au verre. Porté par François, meilleur apprenti sommelier de France 2022, et Marie, cheffe pâtissière de formation, le lieu met en avant une approche exigeante du vin, rendue possible grâce au système Coravin qui permet de servir de belles bouteilles au verre tout en préservant leurs qualités. À table, la carte propose aussi bien des plats gourmands que des planches et des desserts maison, pensés pour accompagner chaque verre dans une ambiance chaleureuse et conviviale.